पानी से आग कैसे बुझती है | Pani se aag kaise bujhti hai

 पानी से आग कैसे बुझती है ?


पानी एकमात्र सबसे अच्छा ऐसा लिक्विड है जिसे हमने आग से निपटने के लिए पाया है।आग लगने पर पानी के इतनी अच्छी तरह से काम करने का असली कारण है कि इसमें गैस को बिना बदले गर्मी को अवशोषित करने की बहुत अच्छी क्षमता है। इसका मतलब यह है कि जब आग पर लगाया जाता है, तो यह वास्तव में गर्मी को बाहर निकालता है और उस तरह से आग बुझा देता है।


पानी, अगर आप इसे आग पर फेंकते हैं तो दो काम करता है :


  • यह ऑक्सीजन को ईंधन में मिलने से रोकता हे।
  • यह फ़्लैश बिंदु के नीचे ईंधन को ठंडा करता है। 

यह ठोस ईंधन आग के साथ अच्छी तरह से काम करेगा जहां पानी ईंधन को घेर सकता है और चिकना कर सकता है। यह तरल ईंधन की आग के साथ इतनी अच्छी तरह से काम नहीं करता है क्योंकि पानी जलने वाले ईंधन को फैला सकता है, खासकर यदि आप पर्याप्त मात्रा में नहीं जोड़ते हैं, तो तीव्र गर्मी में वाष्पीकरण करके, जलती हुई ईंधन की बूंदों को काफी दूरी से उड़ाते हैं। इसीलिए आप तेल की आग बुझाने के लिए पानी का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन यह लकड़ी या कोयले की आग पर अच्छा काम करेगा।


अगर यह बिजली की आग है तो यह मदद नहीं करेगा क्योंकि अधिकांश जल स्रोतों में कुछ भंग आयन होते है, अर्थात्, पानी बिजली का संचालन करेगा, आग को फैलाएगा। यह कुछ क्षार या धातु की आग पर भी काम नहीं करता है क्योंकि ये पानी के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। इन मामलों में पानी ऑक्सीजन की तरह ही कार्य कर सकता है, जैसे ऑक्सीकारक। तो आपको इन आग को बुझाने के कुछ अन्य साधनों की आवश्यकता होगी।

आग केवल तब हो सकती है जब तीन चीजें मौजूद हों - ईंधन, गर्मी और ऑक्सीजन। इसे तीन पैरों वाली मेज की तरह समझें। पैरों में से एक को हटा दें, मेज गिर जाती है।


अब पानी इतना महान है क्योंकि इसे भाप में बदलने के लिए बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, जब जल को जलाने वाले ईंधन पर लागू किया जाता है, तो यह पानी को भाप में बदलने के लिए आग की रासायनिक प्रतिक्रिया से गर्मी का उपयोग करता है, जो गर्मी को बहुत कम कर देता है। अधिक पानी जोडने पर, और भी अधिक गर्मी नष्ट हो जाती है। इसलिए हम पानी डालते रहते हैं जब तक कि गर्मी दूर न हो जाए।


समीकरण से ऑक्सीजन को हटाने के लिए अन्य तरीकों का उपयोग किया जाता है जहां ऐसा करना अधिक व्यावहारिक होता है। अधिकांश अग्निशामक इस सिद्धांत पर काम करते हैं। आग बुझाने के अंदर पाउडर बनाने वाले बारीक कण दबाव में रिलीज होने पर ऑक्सीजन को नष्ट कर देते हैं। यह छोटी आग के लिए अच्छी तरह से काम करता है क्योंकि यह जल्दी से काम करता है। हालांकि यहां कमी यह है कि एक बार धूल जम जाती है, इसलिए बोलने के लिए, आपके पास अभी भी गर्मी और ईंधन है। एक बार ऑक्सीजन वापस आ जाए, तो चीजें पुन: स्थापित हो सकती हैं।

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